Город сохранил свой исторический колорит, вместивший следы всех исторических периодов. Он интересен своей архитектурой: готические соборы и Ратуша в стиле ренессанс, которая находится на площади Республики (самой большой площади Европы) в исторической части города ежегодно привлекают тысячи туристов.

Прекрасный образец готической архитектуры — собор Святого Павла Варфоломея. Он знаменит самой высокой башней (102,6 м) в Чехии. 301 ступень ведёт на смотровую площадку, с которой открывается прекрасная панорама города. С тыльной стороны храма есть решётка с ангелочками. По преданию, если загадать желание и подержатся за решётку, желание сбудется. Чтобы проверить, насколько это предание верно, можно снять апартаменты в Пльзене.

Национальным памятником является Большая Синагога, построенная в 1893 году в романском стиле. Здание большое, второе по величине в Европе, имеет отличную акустику и используется не только в религиозных целях, но и для проведения концертов и выставок. Интерес для туристов представляет церковь Вознесения Девы Марии. Любима и почитаема горожанами статуя «Пльзеньская Мадонна» — памятник искусства 1390 года. Неизвестному ваятелю удалось нежными чертами лица, плавными складками одеяний передать кротость и доброту. Памятники более поздней архитектуры: импозантный Цисаржский дом в стиле ренессанс, датированный 1606 годом, известный тем, что в нём останавливался император Рудольф 2;  «У Красного сердца», воздвигнутый в 1894 году, украшенный великолепным сграффито, изображающим двух конных рыцарей в полном боевом облачении.

Приехав в Пльзень, нельзя пропустить такую достопримечательность как известные пльзеньские катакомбы. Протяжённость подземелий более 24 км, в своё время это были самые крупные катакомбы центральной Европы. Древняя часть катакомб состоит из системы трёхэтажных подвалов, которые служили в разное время пивными и винными погребами, складами для продуктов, для хранения резервуаров с водой. Во время гуситских войн и тридцатилетней войны катакомбы служили жителям города убежищем. В настоящее время в подземельях расположилась археологическая экспозиция.

Говоря о достопримечательностях города, нельзя не упомянуть пивоваренный завод Праздрой, самый крупный в Чехии. Пльзень является признанным фаворитом в области пивоварения. Посетив завод, можно ознакомиться с историей пивоварения, а также продегустировать сорта пива. В городе есть музей пивоварения, в нём представлена вся история пивоварения, от средневековья до наших дней. Сняв квартиры в Пльзени, можно отлично провести время, погулять по старинным улочкам или выпить знаменитого местного пива.

Город Пльзень приглашает в гости всех любителей старины, истории, а так же любителей пива. Посетите Пльзень, здесь можно увидеть много интересного и прекрасно отдохнуть.