บทความที่สี่

Бангкок изнутри: еда, грехи и сувениры за копейки

Пара явно вкусно ест в Бангкоке

⚠️ Дисклеймер: в статье рассказываю про бары и другие развлечения для совершеннолетних, поэтому, продолжая читать статью, вы подтверждаете, что вам уже есть 18 и всё такое можно.

Как съездили в Аюттхаю, про которую я рассказывал в прошлом материале? Привезли что-то, кроме впечатлений? Если нет — не беда. В заключительной статье из бангкокского цикла расскажу, какие сувениры купить домашним и, главное, где наесться вкусными вьетнамскими блюдами.

Остальные статьи бангкокского цикла:

Антон Дряничкин
Антон Дряничкин,
Путешественник-автостопщик, этнограф, 16 лет живу в Бангкоке

Везде меня интересуют повседневная жизнь страны, городов, простых людей, а не природные или туристические объекты. Поэтому я люблю ездить автостопом, ночевать у местных жителей и много общаться. Изучаю азиатские страны, работаю гидом и переводчиком в Бангкоке, читаю лекции по России и СНГ.

Неострая еда и «Мишлен» по карману

Многие любят тайскую еду, но не все знают, что она бывает неострой. Сразу обозначу, что если в нетуристическом месте вы скажете «Ноу спайси», то вам приготовят менее острую пищу, чем обычно, но специи в ней всё же будут. Поэтому лучше всего показать карточку где написано: «Без перца вообще».

Мои рекомендации по неострым блюдам:

  • Жареная лапша — Пад Тхай
  • Поджарки с мясом или без в кисло-сладком соусе — Пад Приао Ван
  • Кокосовый суп —Том Кха
  • Жареная Лапша с соевым соусом — Пад Си Иу 

Можно долго перечислять, но проще взять меню и показать специальную карточку, где написано: «Какие блюда не содержат перца совсем?».

Ловите карточки:

Вегетарианцам и веганам в Бангкоке довольно комфортно, потому что подходящую еду сделают практически в любом заведении. Всевозможные варианты пищевых «девиаций» в карточках в моём сообществе в ВК.

В Бангкоке 117 мишленовских ресторанов. Причём есть отдельная категория, не со звёздами, а с рекомендациями, так называемая «Тарелка мишлен»,​ то есть с хорошим соотношением цены и качества. Таких заведений 45. 

Из всех подобных ресторанчиков я бы отметил кафе Nai Mong Fried Oyster, которое работает уже больше 50 лет. Порция омлета с устрицами здесь стоит всего 3 $. Безумно вкусно!

Уплетает Oyster omlette
Уплетает Oyster omlette

Где ещё вкусно:

  • Wattana Panich. Ресторан, где бульон варят в котле уже больше 30 лет, не опустошая его, а просто постоянно доливая воду и докладывая мяса.
  • Raan Jay Fai. Знаменитая «Бабушка в лётных очках», получившая звезду Мишлен. Вкусно, дорого, ждать долго, но если есть время и деньги сходите!  Хит — омлет с крабом.
  • Thipsamai PadThai. Популярный рестик с жареной лапшой. Находится в старинном деревянном особняке рядом с «Бабушкой в лётных очках». Звезды Мишлен нет, но тоже очень аппетитно.
  • Guay Jub Ouan Pochana. Замечательная лапша в Чайнатауне с рекомендацией Мишлен.

Актуальный на 2026 год список кафе с недорогим и отменным меню ищите на сайте «Мишлен».

Та самая бабушка в лётных очках / фото Sais.isa / Wikimedia
Та самая бабушка в лётных очках / фото Sais.isa / Wikimedia

Грешные развлечения

Часто столицей разврата называют Паттайю. Сразу хочу развеять этот миф. Там буквально одна улица и набережная. В Бангкоке же целых 10 улиц. Перечислять все нет смысла, назову 3, куда обычно ходят взрослые туристы, их легко найти на Google Картах:

  • Патпонг (Patpong
  • Сой Ковбой (Soi Cowboy)
  • Нана Плаза (Nana Plaza)

Ваше право — посещать улицы красных фонарей или нет. Сам я вожу туристов не ради пошлостей, а чтобы показать очередную сторону тайской жизни и рассказать более подробно про тайское общество. Это часть жизни, и мы смотрим на её разные стороны.

Россияне, да и европейцы в целом, привыкли, что откровенные танцы танцуют чуть ли не модели. По крайней мере, девушки, близкие по фигуре к Барби. В Таиланде же танцуют девушки самые разные — никто их не отбирает по внешнему призраку. 

Предупрежу, что в Бангкоке не принято обманывать, в том числе в заведениях для взрослых и барах. Сдачу вернут до мелочи. Настолько для них важна репутация.

Питейная культура в гоу-гоу барах. Как только заходишь в такой бар, то тебя сразу спрашивают, какой напиток будешь. Обычно он стоит 6–9 $. Как только выпиваешь, бармен сразу же ставит новый. Можно заказывать воду, она продаётся за те же 6–9 $. В общем, либо ты пьёшь медленно и растягиваешь, либо тебе постоянно будут ставить новые напитки. Правило гоу-гоу баров — на столе не должны стоять пустые банка, бутылка или стакан. Чаевые барменам и официантам только приветствуются, оставляйте хотя бы 2 $.

Держите ухо востро

Угроза №1. Я всегда предостерегаю туристов, чтобы они никуда не ходили с зазывалами. С таксистами тоже лучше никуда не заезжать — ни в кафе, ни в бар, ни на массаж. Например, водитель привезёт вас в якобы хороший ресторан с морепродуктами. Вы увидите низкие цены в меню, а когда принесут счёт, сумма будет с лишним нулём на конце. Старое меню быстро заменят новым, и уже ничего не докажешь. 

Угроза №2. На улице красных фонарей неизбежны встречи с людьми с табличками и ламинированными бумажками в руках. Они тоже будут приглашать вас на всякие шоу-программы в барах. Но это не новый друг, а очередной зазывала, который хочет вас развести. Молча с улыбкой отмахивайтесь, вежливо отказывайте и спокойно идите своей дорогой.

Что привезти из Бангкока

Небанальные подарки, которые пригодятся вашим близким и соберут уйму комплиментов:

Разогревающие мази. Это стандартные зелёные, красные, жёлтые и белые бальзамы. Сам их покупаю и вам советую. С ядом кобры не берём, это туристическая разводка.

Тайская косметика. Маски для волос и кремы — очень хорошие. Можно купить в ТЦ Central World. Также много магазинов в арабском квартале, где собрано всё.

Тайские микроингаляторы. Я называю их «нюхалки», их и при ОРВИ можно использовать, и при насморке, и при головокружении. Когда еду в Россию, покупаю на подарки штук 50 сразу. Продаются в магазинах 7-Eleven рублей за 50. Больше нигде, кроме Таиланда, не видел таких. Много разных брендов продаётся в 7-Eleven, но форма одна и та же.

Так выглядят популярные тайские микроингаляторы
Так выглядят популярные тайские микроингаляторы

Фигурки Будды. Можно привезти Будд разных размеров. А то бытует мнение, что статуэтки больше 15 сантиметров нельзя вывозить. Это неправда.

Энергетики. Таиланд — родина энергетических напитков, отсюда пошёл Red Bull. Здесь они стоят по 20–30 рублей.

Специи и чай. Они продаются в магазинах Tesco Lotus продается. Специи берите на ваш вкус, а чай советую оранжевый. Особенно вкусный, если заварить с молоком.

Шёлк и серебро. Немного тайского люкса для любителей роскоши. Тайский шёлк обычно ассоциируется с Домом-музеем Джима Томпсона. Существуют и его филиалы-магазины с дорогой, но качественной продукцией.

Серебряные изделия тоже качественные и неплохие. Продаются они вокруг этой точки.

Украшения в розницу стоят около 5 $ за грамм. А если брать оптом (от 300 $), то выйдет около 1,5–2 $ за грамм. Иногда туристы кооперируются и покупают оптом, чтобы вышло дешевле.

💡 Важное: Мази с ядом кобры — разводка для туристов. Фигурки Будды можно привозить любых размеров.

Спасибо, что прочитали мои статьи для глубокого погружения в тайскую жизнь! Думаю, после них вы решитесь на поездку в Бангкок без туров, ведь так куда интереснее и естественнее. Пусть город вас примет, как и вы его. Я же всегда готов ответить на ваши вопросы — пишите «ВКонтакте».


Связалась с Антоном Дряничкиным для Суточного Журнала и визуализирует омлет с устрицами на завтрак Ангелина Головатая 🦪

 

Поделись статьёй