Нетуристический Стамбул: 7 нетипичных мест для посещения

Стамбул без туристов? Это реально. За новыми впечатлениями и открытиями отправляемся в путешествие по нетуристическим районам города

Симит — топовый перекус в Стамбуле

И снова турецкий привет — merhaba! С вами Дарина Устич из Суточного журнала. Наступила весна, в Стамбуле уже вовсю цветёт магнолия, а значит не за горами туристический сезон. Султанахмет, Гранд Базар, Девичья башня — знаковые достопримечательности Стамбула, но часто ощутить настоящий шарм города сложно в нескончаемом потоке туристов. 

А что, если уйти с проторённых троп и увидеть настоящий Стамбул? Я приезжаю сюда пятый раз и в каждую поездку открываю его заново. Предлагаю вам прогуляться по самым аутентичным районам и точкам европейской и азиатской части Стамбула, и насладиться его атмосферой, которую точно не поймать в шумном центре. 

Вот какие места сегодня посетим 👇🏻

Ключевые моменты

  • Количество нетуристических мест Стамбула: более 20
  • Типы локаций: секретные места Стамбула — районы, парки, причалы, кафе, набережные, смотровые площадки
  • География: европейская и азиатская часть Стамбула
  • Стоимость посещения: почти все описанные локации бесплатные
  • Цены актуальны на март 2026 года: следите за курсом лиры, он неустойчив

Балат и Фенер 

Цветные домики — главная фишка районов. Фото Дарины Устич
Цветные домики — главная фишка районов. Фото Дарины Устич

Эти районы уже мало для кого будут секретом, но их я однозначно советую посетить. Во-первых, они очень древние, здесь испокон веков жило несколько народов: греки, евреи, армяне и турки. А во-вторых, вряд ли где-то ещё настолько красочно и атмосферно.

Смешение культур вылилось в такую же разную архитектуру. Над районом Фенер высится греческая церковь с духовной школой из красного кирпича, а вокруг расположилось немало мечетей. Районы Фенер и Балат до последнего сопротивлялись приходу турок-османов на свою землю. Это было более 500 лет назад, а дух свободы здесь чувствуется до сих пор. 

Кстати, именно здесь вы увидите единственную христианскую церковь, которая почти за 1 000 лет так и не стала мечетью. И это не Айя-София, а церковь Марии Монгольской ⛪ Названа она в честь дочери императора Михаила VIII Палеолога Марии Монгольской, которая, выйдя замуж за хана, продолжала быть христианкой и пожертвовала деньги на храм.

Я ехала сюда ради знаменитых цветных домов. Они старинные и достались по наследству от евреев и греков, а яркие краски фасадов сразу поманили туристов. Сейчас Фенер и Балат довольно популярны и даже включены в путеводители, но атмосфера здесь совсем другая, без суеты и спешки.🧘

Наравне с туристами Фенер и Балат обожают киношники. Если вы смотрели турецкие сериалы, то это настоящий клад. Отправляйтесь на поиски чайной Идриса Кочовали из «Чукур» или балкончиков Сибель и Йигита из «Дела чести». Здесь каждая улочка похожа на живую декорацию, а если повезёт, можете застать и реальные съёмки.

Улица Водина и сериальные балкончики. Сейчас здесь кафе. Фото Дарины Устич
Улица Водина и сериальные балкончики. Сейчас здесь кафе. Фото Дарины Устич

Главные улицы для прогулок: Водина, Киремит и Мердивенли. Самые красочные и знаменитые цветные домики расположены именно на них. А улица Водина и вовсе идёт параллельно всему райончику.

В погоне за красотой я наткнулась на кафе «Инжир». Это просто взрыв красок! 🎨 Мимо точно не пройдёте. А внутри, кроме отличных фотозон, ждёт спасительная тень и меню с приятными ценами. Чай за 50 ₺ и настоящий турецкий кофе за 120 ₺ здесь становятся реальностью. А полноценное второе блюдо (традиционные лепёшки гёзлеме и другие вкусняшки) я купила всего за 220 ₺. Не припомните таких цен уже лет пять на Султанхемете? Таких там и не было, а в Балате есть.😜 

От кафе вверх идёт цветная лестница, поднимайтесь по ней для продолжения маршрута, так выйдете ещё к одному «цветному» скоплению домов и пройдёте нетуристическими улочками. 

Увидеть в Балате ровную прямую улицу почти нереально. Здесь путь всегда идёт или резко вверх, или почти вертикально вниз. Улочки старинные, почти все с брусчаткой, поэтому удобная и нескользящая обувь станет вашим спасением. 

Путь вверх — продолжение насыщенного маршрута по Балату
Путь вверх — продолжение насыщенного маршрута по Балату

Кстати, прямо напротив этого красочного кафе есть ещё один символ Балата — кафе с зонтиками. Нас с друзьями заманили сюда именно они, но официанты не разрешают даже пройти внутрь, не то что сделать фото, нужно обязательно купить у них хотя бы сок. Цены откровенно завышены, поэтому мы взяли только напитки. Но справедливости ради, арбузный смузи и местный лимонад очень вкусные, каждый стоит 150-200 ₺.

Ради фото порой не жалко купить что-то в кафе. Фото Дарины Устич
Ради фото порой не жалко купить что-то в кафе. Фото Дарины Устич

Маршрут

В первый приезд мы шли от Фенера (от красной греческой церкви) вниз к Балату, петляя по узким улочкам. А закончили прогулку на набережной Золотого Рога, где выпили кофе, глядя на воду и противоположный берег. В следующие приезды выходили на станции Балат и гуляли в обратном направлении. Ориентир: улица Водина, она идёт параллельно району, от неё можно нырять в череду улочек и искать красоту.

Как добраться

От Эминёню в Балат и Фенер ходит трамвай Т5. Если вы живёте в центре, сначала доезжаете до Эминёню на трамвае Т1, идёте вперёд через переход под Галатским мостом, за ним будет остановка трамвая Т5. Три остановки — и вы у цели. Выйти можно как на остановке Фенер, так и на остановке Балат. Район расположен между ними.

Кадыкёй 

Колоритный Кадыкёй. Паромный причал. Фото Дарины Устич
Колоритный Кадыкёй. Паромный причал. Фото Дарины Устич

Если вы устали от шумного центра, отправьтесь на азиатскую сторону. И если Ускюдар с Девичьей башней уже наполнен туристами, то Кадыкёй — по-прежнему символ уединения и колорита.

Историки говорят, что обживать этот район люди начали задолго до нашей эры. За многие века здесь жили и греки, и армяне, и даже римляне с персами. А уже в наше время этот район облюбовала турецкая богема.

Жемчужиной Кадыкёя стал квартал Мода с множеством парков, ярких муралов и арт-объектов. Ещё Мода — это бесконечная череда уютных кофеен, концептуальных галерей и винтажных лавок.

По мне, главная ценность района — в аутентичности. Гуляя здесь, видишь совсем другой Стамбул, причём глазами его коренных жителей🚶

Символ Кадыкёя — исторический вокзал Хайдарпаша, похожий на сказочный замок. Помните приключения Эркюля Пуаро? Так вот, его путь в романе Агаты Кристи начался именно отсюда. А знаменитый «Восточный экспресс» отправлялся в вокзала Сиркеджи, рядом с причалом Эминёню в центре Стамбула.

Исторический вокзал Хайдарпаша похож на сказочный замок. Фото: A.Cihan CÖMERTEL / Wikimedia
Исторический вокзал Хайдарпаша похож на сказочный замок. Фото: A.Cihan CÖMERTEL / Wikimedia

Район Мода — галерея под открытым небом. Здесь собрана целая коллекция арт-объектов. Один из самых необычных — бронзовый бык на площади Алтыйол, которого когда-то подарил султану германский император. В праздники статую наряжают и увешивают флагами.

Гастрономические впечатления мы нашли на улицах Согутлучешме и Бахарие, это главные артерии Кадыкёя. Здесь есть масса кафешек, а рядом расположен рынок и антикварная улица с большим выбором разных винтажных сувениров.

Из местных вкусняшек советую найти здесь красный или синий ларёк под названием «Балык экмек». Его мы нашли по запаху копчёной рыбки. Это знаменитая уличная еда, рыба в хлебе. Но намного вкуснее рыба в тонком лаваше. Это называется «Балык дюрюм» и с виду похоже на нашу шаверму, только в разы вкуснее и с рыбкой из Босфора. 

Ориентир для поиска самой вкусной уличной еды Стамбула — такой ларёк. Фото Дарины Устич
Ориентир для поиска самой вкусной уличной еды Стамбула — такой ларёк. Фото Дарины Устич
Это не туристическая Истикляль, а уютный и тихий Кадыкёй. Фото: A.Savin / Wikimedia
Это не туристическая Истикляль, а уютный и тихий Кадыкёй. Фото: A.Savin / Wikimedia

Маршрут

От паромного причала сразу ныряйте на улицу Согутлучешме, по ней ходит тот самый трамвай Т3. Можно сесть на него, он довезёт вас до района Мода с парками, аутетичными барами и кафешками под открытым небом. А можно идти до улицы Бахарие и по ней до района Мода и парка.

Как добраться

Самый живописный и быстрый способ попасть в Кадыкёй из европейской части — это паром. Он отправляется от пристаней Эминёню, Каракёй, Кабаташ и Бешикташ. Всего 20-25 минут пути по воде — и вы на азиатском берегу. С азиатской стороны сюда легко доехать на автобусах № D21, 12 или на метро (линия М4 до станции Kadıköy).

Кузгунджук 

Символы Кузгунджука, цветные деревянные домики. Фото Дарины Устич
Символы Кузгунджука, цветные деревянные домики. Фото Дарины Устич

Раз уж мы с вами на азиатской стороне, покажу вам ещё одну местную жемчужину. Это район Кузгунджук, знаменитый яркими деревянными домиками, которым не одна сотня лет, и уютными кафешками. 

Исторически Кузгунджук был местом, где жили греки, евреи, армяне и турки, поэтому здесь сплелись культуры и традиции. Часто синагога, церковь и мечеть могут стоять почти рядом. Кладбища на холмах, уютные дворы, старинные надписи на стенах — всё напоминает, что город живёт не только настоящим, но и историей.

Кузгунджук очень атмосферный, его любят киношники. Список эпизодов сериалов, снятых здесь, можно составлять долго, но одна точка наверняка будет знакома многим из вас. 

Это с виду неприметное кафе-огород в конце главной улицы стало настоящим магнитом для фанатов одной нашумевшей картины.

В кафе работает русскоговорящая официантка, с которой мы приятно поболтали, пока ждали заказ. В меню в основном напитки, но сериальная слава очень отразилась на ценах. 200-250 ₺ за напиток, мне кажется, слишком даже для центра, а уж для Кузгунджука и вовсе обидно. Но за атмосферу пришлось заплатить. Кстати, напитки нам не понравились, невкусные. Мы их взяли ради места за столиком и небольшой передышки между прогулками.

Зато вдоль главной улицы района (Ичадие) есть масса кафешек на любой вкус. И очень много кондитерских с местными вкусняшками и, конечно, дондурмой. Цены за пирожное или мороженое начинаются от 100 ₺ . Называется, почувствуйте разницу 😄

Пройти мимо такой витрины очень сложно. Фото Дарины Устич
Пройти мимо такой витрины очень сложно. Фото Дарины Устич

Маршрут

Гулять здесь удобно. В сущности, можно идти вдоль одной главной улицы Ичадие, на ней расположено большинство знаковых локаций. А на обратном пути стоит свернуть на неприметную улочку Берекетли и подняться по множеству ступеней к знаменитой смотровой площадке, откуда видна панорама Босфора, моста и старинных домов.

Как добраться

Попасть в Кузгунджук из европейской части можно на пароме от пристаней Эминёню, Каракёй и Кабаташ. Доплыть до Ускюдара (самого популярного причала на азиатской стороне), а дальше подъехать 3-4 остановки автобусами № 15, 15ÇK, 15P или 15U (остановка — Kuzguncuk) или пешком. У района есть и свой паромный причал, если вы едете из других районов. От причала почти сразу начинается главная улица, это удобно.

Арнавуткёй 

Знаменитый квартал со старинными особняками. Фото: Sami TÜRK / pexels.com
Знаменитый квартал со старинными особняками. Фото: Sami TÜRK / pexels.com

Перемещаемся снова на европейскую сторону Стамбула, в район Арнавуткёй. Его главной фишкой стали старинные особняки прямо на набережной Босфора. Название Арнавуткёй переводится, как «албанская деревня». А связано это с тем, что в XV веке по приказу султана сюда переселились албанские рабочие и ремесленники, арнауты. Позже к ним присоединились другие народности, создав ещё один перекрёсток культур. 

Здесь время течёт медленно, а главными точками стала набережная, море и деревянные особняки-ялы. Интересно, что от набережной они отделены искусствуенным каналом. Увидеть это вы можете на улице Казыклы Йолу.

В Арнавукёе роскошные закаты и очень вкусная кухня. Здесь делают акцент на свежую рыбу и традиционные турецкие блюда, поэтому для местных это знаковое место для ужинов.

Не скажу, что здесь дёшево: блюда стоят от 500 ₺. Но, в отличие от шумного центра, вы будете знать, за что вы отдаёте эти деньги: вид, атмосфера и лучшие закаты. Мы приехали сюда, уже перекусив, поэтому просто сели на набережной и наслаждались видами 😜

Лучший перекус в Стамбуле. Фото Дарины Устич
Лучший перекус в Стамбуле. Фото Дарины Устич

Маршрут

От паромного причала идите вдоль набережной, именно здесь расположены самые атмосферные ялы и тот самый канал между ними. Далее вернитесь к причалу и уйдите от него влево, на улочку Увез с фотогеничной цветной лестницей и лучшим видом на закат. 

Как добраться

Самый живописный путь — на пароме из Эминёню, Бешикташа или Ускюдара. Автобусная остановка тоже находится прямо на набережной. Сюда приходят десятки автобусов из разных районов, самые популярные № 22, 29, 40.

Путь к Арнавуткёй на пароме очень живописный. Фото Дарины Устич
Путь к Арнавуткёй на пароме очень живописный. Фото Дарины Устич

Завершив прогулку, можно продолжить путь на север вдоль Босфора и дойти или доехать пару остановок на автобусе до величественной крепости Румели Хисары в соседнем районе Бебек.

Бебек 

Крепость Румели Хисары. Фото: flowcomm / Wikimedia
Крепость Румели Хисары. Фото: flowcomm / Wikimedia

Главный символ района Бебек — массивная крепость Румели Хисары. Её возвели в 1452 году в самом узком месте Босфора (чуть более 650 метров), чтобы перекрыть доступ в тогда ещё христианский Константинополь и его осаждать. А когда Константинополь уже стал османским Стамбулом, крепость была главным форпостом для защиты от врагов. 

Погулять вокруг крепости можно совершенно бесплатно, а вход внутрь и на стены стоит всего 300 ₺. Кто был в музеях Стамбула за 2 000 ₺, порадуются вместе со мной.😜

Вид на крепость с парома. Фото Дарины Устич
Вид на крепость с парома. Фото Дарины Устич

Мы с друзьями много раз проплывали мимо этой крепости на пароме, её видно из разных районов Стамбула. Но больше всего эмоций у меня связано с ней, как с ориентиром. Ровно напротив Румели Хисары мы с подругой впервые искупались в Босфор 🤟

Там, на неприметном клочке земли между роскошными виллами, спрятался пляж для местных. Даже не пляж, а просто лестница в воду, таких вдоль Босфора немало, но часто они приватные. А эта для всех. 

Ощущения были незабываемые! Вода очень солёная, показалась даже солонее Атлантики, но настолько прозрачная, что видно рыб и дно. Отплывать далеко от берега опасно: Босфор судоходный, да и течение очень сильное.

Конечно, вдоль Босфора есть и оборудованные пляжи с песком, но таких в мире много, а лестница для местных — это колорит. 

В Бебеке также много парков и элитных кафе. Район очень атмосферный и живой. 

Маршрут

Главный ориентир — крепость. Перед ней простирается набережная, по которой точно стоит прогуляться. Вечером, когда включается подсветка мостов, занимайте места прямо на скамейках у воды и наслаждайтесь красками и запахами Босфора. Возле паромного причала раскинулся парк Бебек. Здесь любят отдыхать местные, по вечерам тоже кипит жизнь.

Как добраться

Главный способ — паром. Это красиво, дёшево (50-55 ₺) и удобно. Крепость находится рядом с причалом. Рядом есть остановка автобусов № 22 и 40. Это универсальные маршруты, которые идут от Кабаташа (конечная туристического трамвая Т1) вдоль всего Босфора.

Анадолу Кавагы

Крошечная рыбацкая деревушка. А вверху на холме расположена крепость Йорос. Фото Дарины Устич
Крошечная рыбацкая деревушка. А вверху на холме расположена крепость Йорос. Фото Дарины Устич

Это одна из самых необычных локаций вне туристических троп. Рыбацкая деревушка Анадолу Кавагы расположена почти в самом конце Босфора, а с холма видно место, где пролив впадает в Чёрное море.

Путь к Анадолу Кавагы заменит вам любой круиз по Босфору. Это бюджетно и нереально красочно. Мы плыли более 1,5 часов на обычном пароме и смогли увидеть весь пролив и его берега. Обратно тем же путём, перерыв между паромами доходит до 2-2,5 часов, а этого времени как раз хватит для прогулки по деревне, обеда и прогулки на холм🚶

Если любите историю, вам точно понравится крепость Йорос, которая расположилась на вершине холма. За почти 900 лет существования её использовали греки и финикийцы, византийцы, генуэзцы и турки. Сейчас крепость в руинах, но это самые живописные руины Стамбула.

Сама же деревушка напоминает цветастый платок: домики, улочки, кафе здесь очень яркие и сплошь украшены местными оберегами, которые называют «Глаз Фатимы». 

Анадолу Кавагы славится рыбным промыслом, поэтому здесь много уютных ресторанчиков, где вам предложат свежайшую рыбу и морепродукты. Нам очень понравилось в ресторанчике Йедигюль сразу справа от причала. Он панорамный, в меню есть и рыба на гриле, и морепродукты. Я взяла большую тарелку мидий за 490 ₺, в центре они бы стоили минимум вдвое дороже.

Вдоль набережной расположено множество рыбных ресторанчиков и кофеен. Есть и несколько сувенирных лавок с простенькими поделками на морскую тематику.

Маршрут

Карта вам здесь точно не понадобится. От причала парома сразу выходите на набережную с кафешками. А параллельно ней идёт главная улица деревшуки с небольшим сквером, мечетью и уютными домиками. 

Вверх от неё идёт дорога к крепости Йорос (ориентируйтесь на улочку Миришах Хамам, она приведёт прямо к крепости, без лишних кругов). Отсюда вы увидите, как Босфор встречается с Чёрным морем. Подъём крутой, в конце пути много ступенек. Неспешным шагом подниметесь примерно 35–40 минут.

Как добраться

Паром и только паром! Хотя, конечно, автобус № 15 привезёт вас сюда от Ускюдара. Он идёт вдоль всего Босфора. Но зачем трястись в душном автобусе, когда можно более 1,5 часов от того же причала Ускюдар плыть на пароме? Думаю, вы примете правильное решение.😘

Канлыджа и Бейкоз

Уютный и совершенно нетуристический район Канлыджа. Фото Дарины Устич
Уютный и совершенно нетуристический район Канлыджа. Фото Дарины Устич

Азиатская сторона продолжает удивлять. За новыми впечатлениями в один из приездов мы отправились в район Канлыджа. Вообще изначально ехали за супер-локацией из любимого турецкого сериала «В ожидании солнца», но в итоге полюбили этот район всем сердцем ♥️

Район исторический и с неповторимой атмосферой. Мне показалось здесь спокойнее всего. Это тот самый уголок Стамбула без единого туриста, но с аутентичной атмосферой.

Канлыджа славится йогуртами, они известны на весь Стамбул. Нам их предлагали ещё на пароме. Этот йогурт делает одна семья на протяжении уже пяти поколений с 1893 года. В его основе сразу несколько видов молока (овечье и коровье), а по консистенции оно мне напомнило старую-добрую простоквашу, такую, что ложка стоит! Даже если вы равнодушны к йогуртам, попробуйте 😉

Прямо у причала находится главное кафе той самой семьи, что делает йогурты. Их можно попробовать за 125-230 ₺, с начинкой или без. 

В меню есть, конечно, и вторые блюда. Например, лепёшки гёзлеме за 400 ₺ или котлетки кёфте с гарниром за 600 ₺, но порцию мы брали на двоих, очень большая. Среди посетителей здесь только местные. Официант даже удивился, как мы сюда забрели и на ломанном английском пыталася объяснить нам нюансы турецкого меню.

Ещё здесь очень вкусный турецкий кофе, стоит 150 ₺. Хотя в Стамбуле сложно найти невкусный, но это одно из немногих мест, где очень сложно остановиться.😋

Блюда здесь очень вкусные, а вид ещё вкуснее. Фото Дарины Устич
Блюда здесь очень вкусные, а вид ещё вкуснее. Фото Дарины Устич

Канлыджа не может похвастаться туристическими достопримечательностями, это жилой район, хоть и старинный. Мы прошлись по его улочкам и нашли те самые сериальные локации, а заодно — тишину и атмосферу. 

Кто смотрел «В ожидании солнца» с Керемом Бюрсином, узнает эту легендарную улицу и дом Зейнеп. Фото Дарины Устич
Кто смотрел «В ожидании солнца» с Керемом Бюрсином, узнает эту легендарную улицу и дом Зейнеп. Фото Дарины Устич

Ещё на подъезде к району виднеется крепость Анадолу Хисары. Она была построена почти напротив массивной Румели с той же целью: осадить Константинополь. 

Если вы поедете в Канлыджу на автобусе, стены крепости будут видны прямо вдоль шоссе.

Вид на Анадолу Хисары с воды. Фото: flowcomm / Wikimedia
Вид на Анадолу Хисары с воды. Фото: flowcomm / Wikimedia

Маршрут

Главная точка находится сразу слева от причала Канлыджа. Это йогуртовое кафе, работающее с конца XIX века. Далее вы видите перед собой небольшой сквер с маяком и мечетью.

Как добраться

Главный и самый аутентичный способ — паром. Тем более, что все точки расположены рядом с причалами. Главный причал : Канлыджа, ближе к крепости — Анадолу Хисары. Оба ходят от Ускюдара. Если вы живёте в центре, нужно сначала переправиться на азиатскую часть с причала Эминёню и пересесть на причале Ускюдар на другой паром. Альтернативой станет автобус № 15 от Ускюдара, но в пути можно провести час, дорога узкая, часто бывают пробки.

Канлыджа — часть огромного района Бейкоз, о котором я хочу сказать отдельно. Это, наверное, самый обширный район Стамбула. Он простирается до самого берега Чёрного моря.

Здесь расположено огромное количество парков. Главный — одноимённый парк Бейкоз. Его даже называют лесом, настолько огромный. Он похож на Гюльхане в центре: вековые деревья, древняя архитектура, но вот туристов почти нет, а вместо них — местные жители. 

Вдоль Босфора тянется целый ряд старинных особняков и даже султанских дворцов, например, Кючюксу, чем-то похожий на более знаменитый Долмабахче. Рядом находится парк и пляж.

В Бейкозе часто снимают кино, местные называют его одним из самых кинематографичных в Стамбуле. Здесь же живут многие звёзды кино и эстрады, например, Керем Бюрсин, Бурак Озвичивит или Хандэ Эрчел. 

Бейкоз очень зелёный и холмистый. Мы в один из приездов сняли апартаменты в прилегающем к нему районе Ченгылкёй и ощутили всю мощь почти вертикальных улочек. Зато вид из нашего дома был просто волшебный! Единственное, до центра добираться почти 1,5 часа, но мы не пожалели.

Дом был со всеми удобствами, готовили себе сами, рядом магазины и автобусная остановка.

Лучший вид из всех вариантов жилья в Стамбуле. Фото Дарины Устич
Лучший вид из всех вариантов жилья в Стамбуле. Фото Дарины Устич

Найти жильё с таким же видом в Стамбуле →

Парки и смотровые для своих

Если ваши ноги уже бунтуют, а душа продолжает искать красоту, отправляйтесь в парки и на смотровые, куда доберутся немногие туристы. 

Отличная альтернатива парку Гюльхане в центре — парк Эмирган на европейской части Стамбула. Сюда доезжает уже знакомый нам автобус № 22 и 40 и, конечно, паром. Правда от него придётся немного пройтись.

На азиатской стороне вдоль Босфора есть много скверов, где местные любят проводить время. Для меня фаворитом стал Кандили парк. Он тоже часто мелькал в сериалах, оттуда о нём и узнала. Парк небольшой, но с отличным видом на второй мост и крепость Румели вдалеке. Здесь рыбаки ждут свой улов вместе с хитрыми котейками, влюблённые назначают свидания, а семьи устраивают пикники.

Местные любят ужинать в ресторанчиках на одной из красивейших смотровых площадок, это холм Пьер Лоти с видом на бухту Золотой Рог. Добраться сюда удобнее на канатной дороге. Холм находится в районе Эйюп, смотровая площадка возвышается на 53 метра над уровнем моря. 

В Эминёню садитесь на трамвай Т5, как в район Балат (кстати, проедете его мимо), и выходите на остановке Эйюпсултан Телеферик. Рядом и будет канатка, которая всего за 30 ₺ домчит наверх, к смотровой и кафешкам.

Холм Пьер Лоти. Фото: S. Deniz / pexels.com
Холм Пьер Лоти. Фото: S. Denizpexels.com

В Районе Бейкоз есть два парка на холмах, отсюда открываются самые панорамные виды на Босфорский мост. Парк Наккаштепе открывает вид на первый мост, а из Отагтепе виден второй. В оба парка лучше приезжать ближе к закату.

Мы почти два часа просидели на смотровой площадке в Наккаштепе, наблюдая за жизнью местных и видами на Босфорский мост. Но когда он начал зажигаться, время потеряло счёт.😍

Кстати, необязательно карабкаться вверх по нереально крутым тропинкам. Мы доехали к самому входу на автобусе № 14М. А вниз уже почти кубарем спускались по почти вертикальным улочкам.

Тогда казалось, что это лучшее, что мы увидели в нетуристическом Стамбуле. Но он преподнёс нам самый роскошный подарок: холм Чамлыджа. Во-первых, это самая высокая точка с видом на Босфор, во-вторых, здесь есть огромный парк на холме, а ещё – самая большая мечеть Стамбула на 60 000 человек! 

Местные обожают Чамлыджу, здесь вы ощутите всю прелесть Стамбула, и это не будет стоить вам ни копейки. В мечеть пускают туристов, предварительно выдают накидку и платок. А дальше мы гуляли по огромному парку, дождались здесь заката и лучшего вида на весь город.

Кстати, в Анадолу Кавагы мы с вами видели, как Босфор впадает в Чёрное море, а вот как он встречается с Мраморным, вы увидите именно на холме Чамлыджа. А ещё здесь развевается самый большой в мире флаг Турции! 🇹🇷

А потом был закат, который перевернул наши с друзьями все увиденные ранее красоты. 

Местные жители приходят в парк со складными стульями, устраивают пикники. На вершине холма работает кафе, где можно расплатиться проездным Istanbulkart. 

На холм Чамлыджа от Ускюдара едет автобус № 14F и 15C. Остановка находится возле мечети, а ниже сразу парк. До Ускюдара из центра проще добраться на пароме из Эминёню.

Где поесть как местные

В Стамбуле полно мест, где недорого и вкусно. Именно такие точки выбирают местные жители. 

Главным заведением, в точнее сетью для меня стали Социальные кафе Стамбула. Звучит не очень, но поверьте, звук обманчивый. Это сеть панорамных ресторанов, где за 500-600 ₺ можно наесться на весь день. Причём, в меню только местные вкусняшки: суп мерджимек, тефтельки кёфте с гарниром, салаты, напитки. А ещё самая вкусная дондурма Стамбула, она здесь настоящая, по классическому рецепту.

Дондурма в Стамбуле — отдельный вид прекрасного. Важно найти классическую. Фото Дарины Устич
Дондурма в Стамбуле — отдельный вид прекрасного. Важно найти классическую. Фото Дарины Устич

Такое кафе есть и в районе Султанахмет, почти под стенами дворца Топкапы. Есть и на холме Чамлыджа и в других районах. Всего более десятка заведений с вышколенными официантами и чистейшими скатертями. А если вы увидите, какие машины стоят на парковках, ассоциации со столовой отпадут сами собой.

Кондитерская Хаджи Бекир тоже сетевая, представлена в разных районах, а работает аж с 1777 года. Сюда идите за десертами. Турецкий кофе за 125 ₺ и вкусняшка за 200-250 ₺ — это реально.

Мы с друзьями часто покупали себе еду в стамбульских супермаркетах «Мигрос» и «Шок». Здесь советую брать сыры, маслины, хлеб, соки, овощи и фрукты. Очень вкусно и аутентично. 

Как строить маршрут по нетуристическому Стамбулу

В первый свой приезд в Стамбул мы с подругой часто ездили на такси и потратили огромные деньги. Стамбульские таксисты часто пытаются обмануть и завысить цену, а испорченное настроение нам ни к чему. Поэтому выбирайте общественный транспорт. В Стамбуле это паромы — моя главная любовь ⛴️ Ими можно добраться в самые отдалённые районы. Автобусная сеть здесь тоже очень развита, как и метро.

Для любого вида транспорта подходит проездной Istanbulkart. Это ваш главный помощник. С ней вы сможете добраться везде и на всех видах транспорта. И даже расплатиться в тех самых социальных кафе. Купить карту и пополнять её можно в специальных сине-жёлтых терминалах. Они есть в аэропортах, на каждом причале, станции трамвая и у входа в метро. Сам пластик стоит 165 ₺, а проезд по нему — от 40 ₺.

Проездной — главный помощник в исследовании нетуристического Стамбула. Фото Дарины Устич
Проездной — главный помощник в исследовании нетуристического Стамбула. Фото Дарины Устич

До отдалённых районов Стамбула добираться от 1,5 часов в одну сторону. Часто и разными видами транспорта, поэтому обязательно спланируйте каждый день. Выберите самые интересные вам локации и помните главное правило: лучше меньше осмотреть, но больше ощутить. А что посмотреть в Стамбуле, вы найдёте всегда.

За 2-3 дня можно успеть многие красивые места Стамбула, главное — правильно спланировать день. Например, первый день начать с района Балат, в там недалеко и до холма Пьера Лоти. Район Арнавуткёй и крепость Румели Хисары можно увидеть утром второго дня. Вечером погулять по району Кадыкёй или встретить закат на холме Чамлыджа. 

Третий день посвятите круизу по Босфору до деревушки Анадолу Кавагы, а на обратном пути выходите на нужных причалах: Канлыджа, Бейкоз, Кузгунджук. Но, конечно, на Стамбул я советую выделить минимум неделю, а лучше — две. И то их не хватит, чтобы посмотреть Стамбул целиком и по-настоящему.

Заключение

Стамбул — это не только известные на весь мир мечети и базары. Настоящий город начинается за пределами туристических троп и открывается настолько широко, что потом очень сложно заставить себя вернуться в шумный центр и снова ощутить себя туристом. Поэтому не бойтесь отправиться в путь, и город откроет свои лучшие достопримечательности.

С вами была Дарина. Красочных вам путешествий! ♥️
А в комментариях делитесь своими открытиями нетуристического Стамбула.

Часто задаваемые вопросы

Безопасно ли гулять в нетуристических районах Стамбула?

Стамбул безопасный, а турки — очень дружелюбные. Даже не зная языка, они всегда помогут и искренне будут за вас переживать. Поэтому никогда не бойтесь выйти за пределы центра. Именно там открывается настоящий Стамбул, который можно и нужно изучать самостоятельно.

Как добраться до азиатской части Стамбула?

Мой любимый ответ — паром. От причала Эминёню (европейская часть, рядом с районом Султанахмет) до причала Ускюдар (азиатская часть Стамбула) путь займёт всего 20-25 минут, паромы отправляются каждые полчаса. Есть ещё интересный вариант — мармарай. Это что-то среднее между метро и трамваем, он отправляется с вокзала Сиркеджи и идёт по туннелю под Босфором, прибывая в район Кадыкёй на азиатской стороне.

Сколько стоит паром?

Цены зависят от расстояния. Например, от Эминёню до Ускюдара 44 ₺, а до отдалённых районов — 60-70 ₺. 

Какие районы Стамбула подходят для прогулок с детьми?

Стамбул очень холмистый, а улицы часто вымощены брусчаткой, поэтому учитывайте это при планировании путешествия с детьми. Для прогулок с ними выбирайте более-менее ровные районы наподобие Кадыкёй (его прибрежной части), Ускюдар, Кузгунджук, Канлыджа.

Когда лучше ехать?

Стамбул прекрасен в любое время года. Здесь мягкая зима и редко бывает снег, а весной и осенью идеальная температура для прогулок, в среднем +20+25. Летом здесь жарко, до +35, но близость Босфора облагчает прогулки, часто бывает ветер. Летом очень много туристов, но, как видите, есть районы, куда массовый туризм ещё не пришёл 😎

Поделись статьёй